● インスタントラーメン 001 ●

北海道ラーメン
かに三枚
(醤油/味噌)

広島からすれば北海道は遙か北のはて、北海道といえば藤原製麺・・・・?
藤原製麺といえば、いろいろな種類のラーメンを販売しているのだ!
たしか尾道ラーメンもあった・・・・どこまで尾道ラーメンの味に近づけているのか気になるところだが、
北海道ならでは「かに」ラーメンをたべてみた。

生麺を2日じっくりと乾燥させることで茹であがりは生麺のような風味、食感が味わえるとか。

袋の中は麺と液体スープ、藤原製麺独特の細麺だ。


タラバ風味しょうゆ味

しょうゆ味のスープは透き通っていい感じ!
のりと焼豚、エビをトッピングしました〜〜〜

麺はちじれのこしのある麺、さすがの藤原製麺。
で カニの風味は??? カニはどこ?
残念ながらタラバガニの風味をみつけることはできなかった。

 


毛ガニ風味みそ味

麺は旨いのだが、スープがいまいち。ほんのりカニの味がする味噌ラーメンみたい。
これで180円はちょっと高いな〜〜〜〜

 

藤原製麺URL
http://www.fujiwara-seimen.co.jp/