● インスタントラーメン 015 ●

北海道
 毛がにの風味ラーメン
しょうゆ味

 

北海道、アサヒ食品のご当地即席ラーメン「毛がにの風味ラーメン」1食入248円(税込)。
普通の袋麺と比べるとたかめ・・・・

パッケージが麺が入っていると言うより、毛がにが入っていそう(笑)

麺に毛がにエキスが入っているらしい、 カニ特製スープもついている・・・・
これは期待できそうだ・・・・・

毛がにエキス入り麺は生麺をフライせず自然乾燥。

麺は真空パック包装・・・・・

沸騰したお湯に3分、軽く麺をほぐし更に3分ほどゆでる。
丼にスープを入れて約300mlの熱湯を入れ、よく溶いておく・・・・・

ゆで上がった麺は、よく湯を切ってスープの入った丼に入れてできあがり!

生麺を自然乾燥させているため、ゆで時間が6分と長い。
そのぶんコシのある麺が旨い。

生麺みたいな食感だ・・・・

で、・・・・カニは???

かすかに感じるが意識しないとわからない程度。
麺は旨いんだけどね〜〜〜



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