● インスタントラーメン 069 ●
生仕立て麺×生みそ仕立てスープ
頂 みそ味
独自の製麺技術を用いた生めんのような食感のノンフライ『生仕立て麺』。
めんはみそ味のスープと相性の良い中太ちぢれ麺。
スープは長期熟成したみそをベースに4種の生みそを絶妙にブレンド。
コクのある香り豊かなみそに、にんにく、玉ねぎ、生姜などの香味野菜とポークの旨みをきかせて、味わうほどに深いコクが楽しめるうまみたっぷりスープ仕上げ。
『生仕立て麺』と『生みそ100%仕立てのスープ』の“W生仕立て”でうまさの頂点を目指すに相応しい本格的なごちそうラーメン。
※生みそとは、熱処理をしないみそ。そのため、みそ本来の芳醇な香りと濃厚な旨みが特長。
袋の中身は、液体スープにノンフライ麺。
独特の味噌味・・・・
麺はうまいのだが、生麺ぽい触感がちょっとちがう感じがした。
スープはサッポロ一番みそラーメンの方が好きだ!!
全体的な完成度の高いラーメン。
■標準栄養成分表 1食(111g)当たり
エネルギー 349 kcal
たん白質 9.1 g
脂質 3.6 g
炭水化物 70.0 g
ナトリウム 2.4 g
{ めん:0.9 g スープ:1.5 g }
食塩相当量:6.1 g
■原材料名
めん(小麦粉、食塩)、スープ(みそ、ポークエキス、香辛料、食塩、糖類、植物油脂、豚脂、ねりごま、魚醤(魚介類)、発酵調味料、香味食用油、酵母エキス)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、カラメル色素、クチナシ色素、酸味料、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、(原材料の一部に鶏肉を含む)
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