●　インスタントラーメン　081　●

濃厚新味
特製細カタ麺

「うまかっちゃん濃厚新味」は近畿、中国、四国、九州および沖縄地区の限定発売。
1個105円、5個パック525円(希望小売価格・税別)。

麺は直径1.4mmから1.2mmに細くなり、調味オイルはラードを使用。
隠し味にチャーシューのタレのような甘めの醤油ベースの調味料を加え、とんこつ脂の香りとコクを重視したおいしさのスープ。

ゆで時間90秒とあるが、完全に麺がほどけるには90秒以上かかった。
スープは濃厚なとんこつスープで、うまかっちゃんがさらに美味しくなった感じ・・・
麺は素麺みたいだ・・
個人的には従来の麺の方が好きだ。

■原材料名
油揚げめん〔小麦粉、植物油脂、小麦たん白、食塩、ガーリックパウダー、チキンシーズニング〕、添付調味料〔食塩、糖類、粉末油脂、牛脂豚脂混合油、とんこつオイル、でんぷん、ポークエキス、植物油脂、ガーリックパウダー、香味油、酵母エキス、しょう油加工品、たん白加水分解物、ねぎ、香辛料、みそ〕、調味料（アミノ酸等）、安定剤（アルギン酸）、かんすい、炭酸Ｃａ、増粘剤（キサンタンガム）、香料、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、（原材料の一部に乳成分、ごま、鶏肉、ゼラチンを含む）