● インスタントラーメン 050 ●


北海道のラーメン屋さん
旭川
しょうゆ味

日清北海道のラーメン屋さん 旭川しょうゆ味には、全国発売と北海道限定の商品がある・・
どこがどう違うのだろう?

今回買ったのは、北海道限定だ。
袋からわかる違いは、全国発売が「もっちり食感のちじれめん」に対し「北海道産小麦 きたほなみ使用」となっている。
日清のサイトによると、どうも麺とスープに違いがあるようだ・・・・・・

「北海道産利尻昆布を使っただしに丸大豆醤油で仕上げた旨みのあるスープと、
スープに合うもっちりとした食感の縮れめんが特徴の北海道限定のラーメン屋さん。
めんには北海道産小麦きたほなみを使用しています。」

これが北海道限定の特徴らしい・・・・

成分表にも違いがみられる。

●全国版は・・・・・・・・・




●北海道版の方は・・・・



麺はちょっと太麺、粉末スープと調味ベースいり。

スープはさっぱりしたしょうゆ味。
麺はもっちり・・・これが「北海道産小麦きたほなみ」使用の麺か〜〜と言っても、全国販売版を食べてないので違いはわからない(笑)
おいしくいただきました!


内容量 (麺量) 440g (400g)

原材料:油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、醤油)、スープ(食塩、醤油、植物油脂、豚脂、糖類、香辛料、ポークエキス、香味油、ねぎ、昆布パウダー、魚介調味油、酵母エキス)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、かんすい、炭酸Ca、カラメル色素、香料、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳成分、鶏肉、ごまを含む)

 

日清食品